我從夏威夷回來了!

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靜靜窩在Campbell 市中心轉角處的茶坊 Lisa's Tea Treasure,樣貌復古簡樸,這是全灣區最正宗的傳統英式下午茶所在。剛歡慶20周年的她,那麼多年來似乎沒變過,推開墨綠色的木頭門,典雅的櫃子上陳列著一個個精巧有如瓷器般的茶具、杯子和蕾絲桌巾,空氣中瀰漫著伯爵茶香、scone剛烤好的淡淡香味。

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在加州一號公路的深山裡藏著一間美味程度直逼米其林的烘焙坊餐廳—Big Sur Bakery。車子才行經Pfeiffer Big Sur State Park,忽然撞進了一處為群樹綠蔭所環繞的加油站,樸質有如農舍的Big Sur Bakery安靜坐落此處,一方居高臨下,輕巧的戶外座位區,把陽光和山林的綠意及霧氣,盡數收了進來,透露著一種田園農莊特有的靜謐氣氛。

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Sausalito讓我一見傾心,傍海而立,倚山迭起,緊鄰舊金山卻絲毫不沾塵味。海藍的如同地中海,風帆點點似白色珍珠,就連人也都帶著波希米亞式的瀟灑浪漫。初次拜訪時巧遇了一個住在船屋(Floating Homes)上的藝術家,帶我參觀了他的家,給我看他爸爸留下的抽象畫作,贈予我Art Festival的票,聊了許多,也好似沒說什麼,就這麼在海上旅宿了一趟,活了一回他人的生活,姑且稱之為一段奇異而恍惚的爛漫時光吧...。

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去年甫開幕的Farmhouse Kitchen Thai Cuisine,走的是現代和傳統元素並稱的泰式料理,包括曼谷近來流行的「藍米飯」、泰式香料沙拉,和細火慢燉的咖哩牛肋骨等等,翻開菜單也有主廚“Pop” 成長的泰國東北部家鄉料理。餐廳被舊金山食評歸類為"Contemporary Thai Comfort Food",由城裡(Castro)早午餐潮店Kitchen Story 合夥人之一的Kasem “Pop” Saengsawang和妻子聯手主持,是他繼續Kitchen Story又一力作,這次有回歸再創新的意味。

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上個月二訪Madera,這次坐室外露台,將山坳裡280公路的好景致和加州暖陽一次收盡。三個女孩,三道主菜,一頓飯徐徐輪番品嘗,優雅有如慢板弦樂三重奏,舒心極了。前腳踏出Madera的隔一周,法國米其林指南公佈2017年舊金山灣名單,Madera優雅重回一星寶座,這顆去年失而復得的星星,得來不易,益顯珍貴。

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秋天是舊金山最美的季節,當夏季的濃霧從海灣褪去,清朗的空氣和陽光讓舊金山更平易近人,隨時都想出門來一趟沒有固定路線的閒散漫步,用雙腳體驗這個城市無與倫比的美妙。選一個週日的午后,換上一雙好走的鞋,就從俄羅斯山(Russian Hill)開始徒步之旅吧!

Russian Hill一景

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Brunch、瑜珈晨跑和農夫市集,是灣區星期天最常見的場景,其中農夫市集這個選項尤其令人欲罷不能。進入21世紀後,大型連鎖超市曾經大行其道,一個轉角幾乎就會有一家超市,這樣冷冰冰充滿冷凍食品的購物方式,好在被近年來"溫暖回歸"的農夫市集給挫了氣勢。

Photo Sep 25, 11 46 42 AM

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一天8小時的繁忙工作日,出城旅行幾乎是不切實際的幻想,最近迷上趁著中午休息時間,撥出半小時到附近的對味咖啡館,進行一趟重質不重量的「咖啡冥想」,說來神奇,捧著手中的溫暖陶杯,閉上雙眼,大大深吸口氣,濃厚撩人的咖啡香氣和悠哉氣韻一併進入體內,此時腦中空無一物,如入無人之境,睜開眼離開咖啡館時,竟有種如夢似真,重返現實世界之感,精神和心境都獲得深度釋放,此種咖啡冥想,我稱之為「工作中的小旅行」!

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如果說歷經三年整修開幕的SFMOMA讓舊金山成為全球當代藝術的重鎮,那麼博物館新設、由米其林三星主廚Corey Lee掌舵的In Situ,就是一個劃時代的現代美食藝術博物館。這絕不是一間普通的餐廳,主廚Corey Lee的身分更像是「餐廳策展人」,他將世界上頂尖名廚的招牌菜色匯集於此,你不用飛到法國、義大利、祕魯或日本,就能在舊金山嘗到來自世界各地的星級創意料理。 

InSitu-banner 

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