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如果說加州一號公路是世界上最美的海岸公路,那麼Big Sur大蘇爾就是­通往天堂的絕塵之地。其中,掩映在紅杉綠蔭中的Ventana大蘇爾溫塔娜,是我嚮往已久的極致旅館,身為Alila奢華酒店品牌在美國的唯一據點,這家度假村的地理位置得天獨厚,座落在佔地160畝的僻靜山坡上,一邊是壯麗的太平洋海岸線,另一邊則是Santa Lucia高聳的山脈,大半時間籠罩在迷霧森林中,自帶一股脫俗避世的情懷。

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對我而言,女生最得投資的配件就是手錶和包包。而手錶除了實用價之外,更能展現一個人的個性與品味。最近注意到來自北歐丹麥的設計錶Nordgreen,以簡約斂和著重細節的風格,綻放出具有人文味的耐看風采。

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科羅拉多州的首府「丹佛市」,是今年所走訪城市中最令我驚艷的,顏值與內在兼備,天然與人文風情各有況味。
 

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對我來說,品味舊金山最道地的方式便是散步,常常一個坡度,就能飽覽壯闊的美景!

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以往冬天通常就近至太浩湖賞雪,今年坐火車到科羅拉多州,體驗滑雪勝地 Vail 截然不同的歐風冰雪小鎮魅力!
Vail 坐擁7個具傳奇色彩的山坳滑雪場,不滑雪的旅人,也能在此覓得一段難得的山城好時光。Vail 因滑雪場而生,整個城市經悉心規劃,Tyrolean 奧地利式建築隨處可見,多彩的歐風房子白皚皚的很是可愛,雪松、小溪和滑雪場環繞其中,真可謂一步一景,令人耽溺眷戀。

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最近天氣冷颼颼,好適合泡湯!一直以來,我對水療和居家SPA情有獨鍾,近日走訪矽谷以南Santa Cruz市中心的一家日式水療館Tea House Spa,短短兩個鐘頭,暫別都市煙火味,洗滌了年假長途旅行的疲累,備感暢快舒活。
SPA館小巧素雅,從外到內,沒有華麗的裝飾,穿越一段竹林樹影掩映的木頭步道,來到接待處,一踏入就被這種純粹古樸的氣息感染,煙火味瞬間消逝無蹤。前廳以原木鋪陳日式風格質韻,略挑高的天窗灑進暖煦的冬陽;挑選了嚴選自當地Monterey Bay Spice Company出品的茶款後,我們便被領入預訂的私人湯屋。

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2014年2月藍瓶咖啡於東京開幕,從舊金山起家,有「咖啡界Apple」之稱的藍瓶子正式走向國際,讓世界重新認識深耕於舊金山的咖啡文化。
(本文同步授權刊登於天下雜誌換日線

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在舊金山的西北角,土地的盡頭,有一處可以眺望金門大橋和太平洋海岸線的美麗步道— Lands End,步道依著山壁而行,沿途有美妙的海景、森林、海灘,和神秘的石頭迷宮,還有一座美術館。
不妨從Lands End Lookout遊客中心開始你浪漫的探險,來回路程約2.8英里,大約1到3小時之內就能走完,很適合初次徒步健行的人。你會驚嘆於藍天大海之壯闊,自然山林的蓊鬱清幽,以及樹林間隙中,時不時出來和你打招呼的絕美紅色大橋。

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「香氛」一直是我放鬆身心靈的一只神奇鑰匙。無時無刻,只要點上喜歡的味道,就能打開感官與靈魂呢喃私語的柔軟處,如入無人之境。其中,心之所繫,只有巴黎香氛diptyque。
穿上繪有芙蓉花朵的鉛筆裙,噴上鍾愛的杜桑淡香水,傍晚七時許,抵達diptyque隱身Valley Fair名店街對面一角的店面。推開門,正式進入diptyque充滿魔幻氣息的假期世界!

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舊金山每個區域自成風格,而一年到頭有用不完的陽光的教會區(Mission District),是舊金山色彩最斑斕,歷史文藝氣息濃厚的特色區域。Mission不但有全舊金山最古老的教堂,令人驚嘆的街頭壁畫,還是美食家的天堂,美味法式麵包鋪Tartine、用料講究的Bi-Rite冰淇淋,最道地的墨西哥捲餅,更別提數不清的新穎餐廳、咖啡館、潮流小店,和古董書店等。

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身為灣區首家手打蕎麥麵專賣店,去年開幕的Soba Ichi,以每日新鮮現做的蕎麥麵聞名,並火速入選為米其林推薦餐廳(Michelin Bib Gourmands ),現在想體驗道地的日式手作蕎麥麵,不用飛到日本,在Oakland就吃得到了!
 
蕎麥麵和拉麵,烏龍麵名列日本「三大麵食」之一,對日本人來說,蕎麥麵是最具代表性的庶民美食,日本人至今仍習慣在除夕夜吃蕎麥麵,期望壽命與家運能夠跟蕎麥麵一樣長長久久。在美國蕎麥麵卻相對少見,原因在於製作工藝較為複雜,日本蕎麥麵界有句俗話:「切麵三日,擀麵三月,揉麵三年。」由此可見這是一項極為考驗廚師功力的料理。

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很多人問我,為什麼會寫一本旅遊書呢? 這個問題,至今我也答不上來,應該是...太愛太愛舊金山了吧,想把舊金山去蕪存菁的美好,用一本書來細說,讓旅人們在遊歷舊金山之後,帶回家的不只是存在相機或手機裡的照片,而是舊金山的靈魂與養分。這個緣起,讓我們從《舊金山人的口袋地圖》的自序說起吧...

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