科羅拉多州的首府「丹佛市」,是今年所走訪城市中最令我驚艷的,顏值與內在兼備,天然與人文風情各有況味。

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對我來說,品味舊金山最道地的方式便是散步,常常一個坡度,就能飽覽壯闊的美景!

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以往冬天通常就近至太浩湖賞雪,今年坐火車到科羅拉多州,體驗滑雪勝地 Vail 截然不同的歐風冰雪小鎮魅力!

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最近天氣冷颼颼,好適合泡湯!一直以來,我對水療和居家SPA情有獨鍾,近日走訪矽谷以南Santa Cruz市中心的一家日式水療館Tea House Spa,短短兩個鐘頭,暫別都市煙火味,洗滌了年假長途旅行的疲累,備感暢快舒活。

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2014年2月藍瓶咖啡於東京開幕,從舊金山起家,有「咖啡界Apple」之稱的藍瓶子正式走向國際,讓世界重新認識深耕於舊金山的咖啡文化。

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在舊金山的西北角,土地的盡頭,有一處可以眺望金門大橋和太平洋海岸線的美麗步道— Lands End,步道依著山壁而行,沿途有美妙的海景、森林、海灘,和神秘的石頭迷宮,還有一座美術館。

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「香氛」一直是我放鬆身心靈的一只神奇鑰匙。無時無刻,只要點上喜歡的味道,就能打開感官與靈魂呢喃私語的柔軟處,如入無人之境。其中,心之所繫,只有巴黎香氛diptyque。

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舊金山每個區域自成風格,而一年到頭有用不完的陽光的教會區(Mission District),是舊金山色彩最斑斕,歷史文藝氣息濃厚的特色區域。Mission不但有全舊金山最古老的教堂,令人驚嘆的街頭壁畫,還是美食家的天堂,美味法式麵包鋪Tartine、用料講究的Bi-Rite冰淇淋,最道地的墨西哥捲餅,更別提數不清的新穎餐廳、咖啡館、潮流小店,和古董書店等。

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身為灣區首家手打蕎麥麵專賣店,去年開幕的Soba Ichi,以每日新鮮現做的蕎麥麵聞名,並火速入選為米其林推薦餐廳(Michelin Bib Gourmands ),現在想體驗道地的日式手作蕎麥麵,不用飛到日本,在Oakland就吃得到了!

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有「灣區Lady M」之稱的   Anton SV Pâtisserie,其法式千層蛋糕造型精緻優雅、口味用料細膩講究,2015年底創立,迅速竄紅成為   IG 人氣甜點新寵,在   Yelp 高居五顆星滿分評價。三年以來,Anton SV 聚焦於單品項甜品「法式千層蛋糕」的製作,無實體店面、只接受預訂以及跟特定咖啡廳合作的經營模式,顯得格外低調。上週有幸跟創辦人一同喝下午茶,一窺Anton SV背後的神秘面紗。

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