矽谷，Bonjour！

Brunch、瑜珈晨跑和農夫市集，是灣區星期天最常見的場景，其中農夫市集這個選項尤其令人欲罷不能。進入21世紀後，大型連鎖超市曾經大行其道，一個轉角幾乎就會有一家超市，這樣冷冰冰充滿冷凍食品的購物方式，好在被近年來"溫暖回歸"的農夫市集給挫了氣勢。

舊金山Ferry Building渡輪大廈是那種能夠帶給廚師很多靈感的市集，這裡的攤位食材多樣新鮮，以有機為主，質量皆是灣區拔尖的一時之選，從蔬果、麵包、奶酪、肉品、海鮮、到熟食等無所不包。其中，一家叫做Far West Fungi的蘑菇專賣店格外引人入勝。

開在Berkeley的這家Local Bucher Shop，時尚有型，店面纖塵不染，毫無任何異味，工業風吊燈、掛畫和雜貨布置，好似踏進了咖啡店而不是肉店。

【本文同步刊登於 WaCowSF 2015十二月號】

今天在Whole Foods Market歷經一場味蕾享受+ 食材探索小旅行！創意的Tasting Fair由一張九宮格美食地圖開始，九個美食攤位戳記，述說九個食材與製作的故事，也意外讓我開發了新的Whole Foods隱藏版好買清單。好像小時候的尋寶之旅，我拿著美食地圖雀躍拜訪一個個攤位，透過親自試吃與詢問，了解產品與生產者的理念，享用天然有機美食之際，傾聽料理背後的小故事。來看看今日Top Picks上集: 

「如果說紐約是饕客的樂園，那麼舊金山就是廚師的天堂。」搬來舊金山後，深刻體驗到美食作家Ruth Reichl這段話的箇中之意。